截至2026年9月2日,美國紐約正在舉行的美國網球公開賽(US Open)會場內,一家以韓式料理為靈感的精緻炸雞品牌所推出的魚子醬雞塊再度成為話題焦點。這款在六塊雞塊上點綴魚子醬的餐點售價高達100美元,約合新台幣3,200元。
重點整理
- 該品牌今年除了既有的亞瑟亞許球場(Arthur Ashe Stadium)門市外,還在賽事美食村新開設一個獨立販售攤位。
- 這款被稱為「黃金雞肉盒」的魚子醬雞塊,延續去年賽事的熱潮,今年再度成為觀眾與名人爭相拍照打卡的對象。
- 帶領這個品牌的主廚在紐約經營高級韓式餐廳,並於2024年初開設這家炸雞專賣店。
- 本屆賽事現場也推出包含辣味版本在內的雞肉三明治等限定菜單。
在美國紐約舉行的美國網球公開賽(US Open)會場內,一家以韓式料理為靈感的高級炸雞品牌吸引眾人目光。這家坐落於亞瑟亞許球場(Arthur Ashe Stadium)的品牌Coqodaq,推出六塊雞塊上點綴魚子醬的餐點,售價高達100美元,約合新台幣3,200元。
Coqodaq是由一位在紐約經營高級韓式餐廳的主廚所打造的精緻炸雞專賣店,自2024年初開幕以來,便以搭配魚子醬與香檳的獨特概念引發話題。店內裝潢同樣被譽為極具美感的空間,自開幕初期便備受矚目。
這款被稱為「黃金雞肉盒」的餐點在去年賽事期間就已大受歡迎,吸引多位名人接連造訪拍照打卡,一度蔚為奇觀。當時帶領品牌的主廚在接受媒體採訪時透露,由於湧入的顧客過多,現場保全人員甚至反過來拜託他們減少宣傳。
今年品牌除了既有門市外,也在賽事美食村區域新設獨立販售攤位,只在這裡才能吃到的辣味版本等兩款雞肉三明治,以及薯條、通心粉起司等配菜也一併登場。當地媒體報導指出,部分觀眾雖然對口味表示滿意,但也吐露了價格上的負擔。
本屆賽事美食區內,除了這個品牌外,還有多位知名主廚參與打造的特色菜單引人注目。辣味雞肉三明治、和牛串燒、墨西哥塔可等各式品牌一同迎接觀眾。
常見問題
這個炸雞品牌是什麼樣的地方?
Coqodaq是由一位在紐約經營韓式餐廳的主廚所創立的高級炸雞專賣店,以搭配魚子醬與香檳的概念聞名。
為什麼這款菜單價格這麼貴?
因為雞塊上使用了魚子醬這種高級食材,一組六塊售價高達100美元。
這是Coqodaq首次在美國網球公開賽引發話題嗎?
並非如此。去年賽事期間同款菜單就曾因多位名人到訪而大受矚目,今年再度受到關注。




KNEWSLA · 2025年09月03日













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