炸雞品牌bhc江南站開出首間旗艦店

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截至2026年8月4日,炸雞連鎖品牌bhc在首爾江南站附近正式開幕品牌首間旗艦店。有別於過去以晚間為主的炸雞配啤酒消費模式,這間店打造成從中午到深夜都能隨時造訪的空間。店內依訪客目的分為性質各異的三個樓層。

3層樓依用途劃分的旗艦店空間規劃

130人8月2日試營運活動參與人數

重點整理

這間開在江南站附近的門市,不只是販售炸雞的地方,更標榜結合菜單、空間與服務的體驗型旗艦店。整體設計以品牌早期使用過的商標為靈感,呈現復古風格內裝,外觀則以行李箱圖案搭配旅行意象,呼應江南商圈的氛圍。

依樓層規劃是這間店的核心特色。1樓鎖定周邊上班族與流動人潮,強調快速便利,炸雞自動化機器人在顧客眼前完成炸製過程,外帶點餐與餐盒菜單也相當簡便。2樓則是為小型聚會或單獨用餐顧客打造的休閒用餐空間,重點在於可依個人喜好自選部位、油炸方式、份量與調味醬料的客製化菜單。

3樓專為大型聚會或中外遊客而設。除了炸雞、起司球、薯條等組合而成的拼盤菜單,也備有湯年糕、辣魚板湯、螺肉拌菜、雞頸肉炸物等下酒菜,並率先於這層樓推出新品與高階菜單。

正式開幕前兩天的2日舉行試營運活動,共130人到場參加。參加者體驗了迎賓餐盤與醬料調味吧,並獲得限量周邊商品,也在拍照打卡區留下紀念照。餐飲品牌集團代表理事宋鎬燮表示,這個空間承載了品牌累積至今的美味與理念,希望成為造訪江南民眾心中難忘的地標。

韓國現況在韓國,餐飲品牌近來紛紛跳脫單純門市概念,改以體驗型旗艦空間一較高下。bhc此次開店也是希望將原本集中於晚間的炸雞配啤酒消費習慣延伸至白天時段,同時把目標放在拓展與想體驗韓式炸雞、下酒菜文化的外國遊客之間的接觸點。

這間旗艦店與一般bhc門市有何不同?

不同於以晚間為主的一般門市,這裡從中午到深夜都能營業,並提供可自選部位與醬料的客製化菜單,以及依樓層規劃不同主題的空間。

外國遊客也適合造訪嗎?

3樓鎖定團體顧客與外國遊客,備有豐富的韓式炸雞與下酒菜菜單,方便直接體驗韓國的炸雞配啤酒文化。

這間門市位於哪裡?

門市位於首爾江南站附近,配合當地人潮眾多的商圈特性,同時提供快速外帶服務與悠閒用餐體驗。